НД
Новы
дзень
Жлобинская
районная газета
feed-image

Количество кочанов берите не строго по рецепту, а столько, сколько поместится в посуду или бочку. Капусту лучше квасить свежую, только с грядки, как говорится. Желательно, кочаны выбирать небольшие (диаметром до 30 см). Итак, как приготовить квашеную капусту кочанами?

Острая закуска из свеклы – отличное дополнение к блюдам. Полезная, витаминная, с пикантным вкусом, который можно регулировать с помощью приправ, изменяя их количество на свое усмотрение. Идеально подойдет ко второму.

Мало кто любит лук в сыром виде, но если его замариновать в уксусе – совсем другое дело. Пикантные, кисло-сладкие, вкусно похрустывающие колечки или полукольца – идеальное решение для «разбавления» шашлыка, люля-кебаба и любого другого запеченного или жареного мяса. Замаринованный лучок готовится быстро и отлично заходит под селедочку или соленую скумбрию. С ним часто готовят шаурму в домашних условиях, он прямо просится в хот-доги, гамбургеры и прочие бургеры собственного приготовления. Да и зимние салаты с майонезом часто без него не обходятся.

Запеченные перцы с начинкой или без - блюдо очень нежное, диетическое. Печеный болгарский перец может быть отличным дополнением к мясным или рыбным деликатесам.

Не верите, что из кабачков можно приготовить вкусный ужин? А рулетики из кабачков с фаршем и сыром пробовали? Нет? Тогда записывайте рецепт!

Сегодня приготовим очень сытную и нежную закуску из кабачков!

Оригинальная закуска из простых продуктов, которая даже может  украсить праздничный стол.

Печеный перец в томатном соусе подают и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Надо признать, что печеный перец вкусен в любом варианте, но сочетание сладкого перца с томатами, чесноком и базиликом особенно удачное.

Порадуйте свою семью и приготовьте им рулетики из кабачков с сыром!

Домашние цукаты – дело вовсе не сложное, но занимающее много времени на готовку. Это блюдо можно делать практически из любых фруктов, ягод и овощей. Результат всегда будет великолепный. Если вы решились на этот эксперимент, то подборка лучших рецептов приготовления домашних цукатов будет для вас как никогда кстати. А чтобы не беспокоиться о том, что у вас что-то не получится, потренируйтесь на моркови.