Первые блюда
- Просмотров: 955
Фото: Shutterstock/FOTODOM.
Тосканский суп с фрикадельками – традиционное итальянское блюдо, которого непременно стоит взять на заметку. Фрикадельки готовятся из говяжьего фарша, да и основу блюда составляет именно говяжий бульон. Благодаря ему, а также овощам, вкус этого первого получается очень насыщенным, а аромат выразительным. Стоит также заметить, что в состав фарша входят хлебные крошки, которые делают текстуру фрикаделек особенно нежной.
- Просмотров: 460
Овощной суп со свининой необязательно делать в стилистике щей или на основе какой-нибудь замороженной овощной смеси. Попробуйте подойти к задаче с креативным минимализмом, в азиатском стиле. Вы сможете приготовить суп со свининой меньше, чем за полчаса, используя готовый куриный бульон, кусочек свиной шеи или карбонада, несколько грибов шиитаке, морковку, лук-порей и пару приправ для создания китайского вкуса. Весь секрет в быстрой обжарке ингредиентов на сильном огне и последующей непродолжительной варке.
- Просмотров: 624
Фото: freepik.
Хотите удивить гостей изысканным блюдом без экзотических ингредиентов? Французский луковый суп — идеальный выбор. Всего несколько луковиц, немного терпения и капля мастерства — и на вашем столе появится шедевр французской кухни. Кулинарный блогер поделился рецептом.
- Просмотров: 2450
Фото: Shutterstock/FOTODOM.
Суп «Любимый» — это какой? Конечно же, куриный, с макаронными изделиями. От такого никогда никто не отказывается!
- Просмотров: 1531
Суп из хребтов красной рыбы — очень правильное решение. Для наваристого бульона, как известно, нужно не столько мясо, сколько кости. Вы можете использовать для вкусного супа остатки любой красной рыбы — семги, форели, горбуши и других лососевых, причем в смеси.
- Просмотров: 1155
Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном».
Готовясь к праздничному застолью, не лишне подумать о последствиях. То есть о том, что вы будете есть утром, если слегка переусердствуете. Наш целебный суп способен творить чудеса – он моментально вернет хорошее самочувствие и настроение.
- Просмотров: 787
Скриншот видео
Суп-голубец имеет тот же вкус, что и классические голубцы, но требует гораздо меньше усилий в приготовлении. Вкусный и сытный суп из капусты и говяжьего фарша — идеальный вариант для обеда или на ужин. Кулинарный блогер поделился рецептом.
- Просмотров: 1000
Суп-голубец имеет тот же вкус, что и классические голубцы, но требует гораздо меньше усилий в приготовлении. Вкусный и сытный суп из капусты и говяжьего фарша — идеальный вариант для обеда или на ужин. Кулинарный блогер поделился рецептом.
