Блины - одно из самых любимых блюд современных хозяек. На чем их только не пекут: на минералке, вместо обычной муки используют овсяную или гречневую... Но сегодня публикуем для вас классический рецепт блинов на молоке.

Ингредиенты:

• молоко – 1 л,
• яйца – 4 шт.,
• мука – 500 г,
• растительное масло – 2 ст. л.,
• сахар – 1,5 ст. л., щепотка соли, соды.

Приготовление классических блинов на молоке

В миске взбейте яйца и сахар. Часть молока подогрейте, посолите и тщательно перемешайте со взбитыми яйцами и сахаром.

В полученную смесь постепенно всыпайте муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.

Добавьте немного соды, соли и масла, снова тщательно перемешайте. Влейте в смесь остальное молоко и взбейте миксером. Выпекайте блины до золотистого цвета на смазанной маслом сковороде.

Фото из открытых источников

Читайте также:

Звездные блины

Толстые блины на кефире

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram