Вкусный и сытный салат из моркови можно приготовить к ужину всего за 15 минут. И особых финансовых затрат он не требует.
Ингредиенты:
- морковь - 400 граммов,
- твердый сыр (можно заменить плавленым) - 150 - 200 граммов,
- чеснок - 1 - 2 зубчика,
- майонез (или сметана) - 2 столовые ложки,
- Соль (по вкусу) и зелень для украшения
Приготовление салата из моркови
Очищенную морковь и твердый сыр натрите на крупной или средней терке. Добавьте тертый чеснок и майонез. Все перемешайте и дайте 1 час настояться.
Этот салат не только вкусен, но еще и полезен. Ведь бета-каротин, которым богата морковь, при попадании в организм превращается в ретинол (провитамин) витамина А. Он жирорастворимый и усваивается только в присутствии жиров, например, майонеза.
Приятного аппетита!
Чтобы быть в курсе событий, регистрируйтесь в наших группах:
Наша группа в социальной сети "ВКонтакте" - "С новым днём, Жлобин!
Наша группа в социальной сети "Одноклассники" - "С новым днём, Жлобин!"
Читайте ndsmi.by в "Одноклассниках"
Читайте ndsmi.by в "Контакте"
Читайте ndsmi.by в "Фейсбуке"
Читайте ndsmi.by в "twitter"
Наш канал на YouTube
Наш канал в Telegram