Этот сытный салат готовится очень быстро и выглядит оригинально!
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза - 200 граммов,
- Консервированные шампиньоны - 300 граммов,
- Ветчина - 200 граммов,
- Сыр - 150,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Майонез по вкусу.
- Для украшения салата понадобится половина красного сладкого перца, укроп или петрушка, 3 пластинки сыра, 3 зубочистки.
Приготовление новогоднего салата с шампиньонами
Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке, маринованные грибы разрежьте на 4 части. Чеснок пропустите через чесночницу и добавьте в майонез. Все ингредиенты смешайте. Добавьте немного черного молотого перца. Салат не нужно солить.
Как украсить салат?
Выложите готовый салат на блюдо в виде кольца. Украсьте его веточками укропа или петрушки, можно использовать и зерна граната (по желанию). В середину салата поставьте 3 свечки. Для этого пластины сыра (лучше нарезанного покупного) сверните в трубочку и заколите половинкой зубочистки. "Пламя" можно вырезать из сладкого перца, отварной моркови или помидора.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов салатов смотрите на сайте в рубрике "Салаты"