НД
Новы
дзень
Жлобинская
районная газета

Без «Оливье» трудно представить новогодний стол. Рецепт салата простой, но у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления.

Чтобы салат получился в сто раз вкуснее, чем по обычному рецепту, воспользуйтесь следующими хитростями от опытных домохозяек и кулинаров.

Секрет №1 – все ингредиенты в момент приготовления салата должны быть холодными.

Секрет №2 – картофель и морковь лучше запечь в духовке, потом охладить и очистить.

Секрет №3 – добавляйте в салат не только докторскую колбасу, но и копченое мясо и ветчину.

Секрет №4 – маринованные огурцы отожмите от воды, чтобы вместе с ними в салат не попала лишняя жидкость.

Секрет №5 – приготовьте домашний майонез, разбавьте его сметаной в пропорции 1:1 и заправьте таким соусом салат. Вот увидите, как раскроется вкус любимого блюда.

Готовый салат отправьте в холодильник как минимум на час, а потом подавайте на стол.

Также важно соблюсти пропорции ингредиентов, чтобы не испортить блюдо. На 300 граммов мяса берут одну картофелину, две моркови, 300 граммов огурцов и банку горошка.

belnovosti.by

 

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук"instagramtwitterTelegram