Скриншот видео.

Оладьи с голубикой — вкусный и сытный завтрак, который обеспечит вас зарядом бодрости на день. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ, пишет sb.by.

Для приготовления понадобятся: кефир, голубика, мука, сахарная пудра, сахар, ванильный сахар, сода, яйцо, соль, растительное масло и греческий йогурт. 

Смешайте 220 г кефира, щепотку соли, чайную ложку соды. Тщательно взбейте вилкой. Добавьте одно яйцо и две столовые ложки сахара. Взбейте всё венчиком. Для аромата добавьте половину чайной ложки ванильного сахара. Далее просейте 200 граммов муки. Когда тесто готово, добавьте в него 100 г голубики. Использовать можно целые ягоды. 

Жарьте оладьи с двух сторон по 2–2,5 минуты, чтобы получилась аппетитная золотистая корочка. Когда перевернете оладьи, прикройте сковороду крышкой — так они станут еще пышнее.

Подавать блюдо можно со сметаной или греческим йогуртом.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.