Скриншот видео.

Оладьи — любимый многими вариант завтрака. А если добавить к нему банан, привычное блюдо заиграет по-новому. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ, пишет sb.by.

Для приготовления понадобятся: мука пшеничная, мука гречневая, банан, кефир 1–2 %, яйцо, растительное масло, молотая корица, сода, сахарная пудра.

Просейте две столовые ложки пшеничной муки и одну ложку гречневой. Добавьте по половине чайной ложки соды и корицы, одно яйцо и 180 мл кефира. Тщательно перемешайте всё вилкой.

Натрите банан на терке или взбейте блендером. Добавьте к тесту.

Выкладывайте тесто небольшими порциями на сковороду с растительным маслом. Готовьте оладьи под крышкой четыре минуты, затем переверните и оставьте еще на пару минут, пока не подрумянятся.

Готовое блюдо можно украсить кусочками банана, голубикой, посыпать сахарной пудрой.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.