НД
Новы
дзень
Жлобинская
районная газета
rubeen

Фото: скриншот видео.

Салат с помидорами и сметанной заправкой — это вкусное и легкое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Подробным рецептом поделилась кулинарный блогер.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • помидоры (300 г); 
  • лук (1 шт.);
  • любая зелень, например, салат (по вкусу).

Для заправки: 

  • средний огурец (1 шт. или 50 г);
  • сметана 20 % (100 г);
  • сок лимона (1 ч. л.);
  • баварская или дижонская горчица (1 ч. л.);
  • сахар (1 ч. л. без горки);
  • соль, перец (по вкусу);
  • укроп (20 г). 

Вначале приготовим сметанный соус. Вымытый огурец натираем на самой мелкой терке. Отправляем его в миску без лишнего сока. Туда добавляем сметану, соль, сахар, лимонный сок, горчицу и перец. Также кладем мелконарезанный укроп. Перемешиваем всё венчиком. Соус готов!

Далее вымытые помидоры нарезаем дольками, салат — на крупные кусочки, лук — тонкими перьями. 

Кладем все ингредиенты в отдельную посуду, поливаем соусом, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник: СБ.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники""Фейсбук"instagramtwitterTelegram.