Гость на пороге и нужно что-то быстро приготовить? Попробуйте сделать куриные отбивные в кляре по этому репцету: блюдо получается очень сытное, вкусное и времени занимает не очень много.

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 кг, 
• сода - 0,5 чайной ложки,
• крахмал - 1 столовая ложка (можно заменить мукой),
• соевый соус - 1 столовая ложка, 
• сметана или майонез - 2 столовые ложки, 
• сыр - 100 граммов,
• яйца - 2 штуки, 
• паприка - 0,5 чайной ложки, 
• соль, перец по вкусу.

Приготовление куриных отбивных в кляре

1. Куриное филе разрежьте на порционные кусочки, слегка отбейте, посолите и поперчите.

2. Приготовьте кляр. Взбейте два яйца со специями, сметаной, соевым соусом, содой и мукой. Добавьте натертый сыр и все хорошенько перемешайте.

3. Подготовленное филе обмакните в кляр и поместите на хорошо разогретую сковороду. Запекайте филе на подсолнечном масле на умеренном огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Еще больше разнообразных рецептов вкусных блюд ищите на сайте в разделе "Готовим вкусно!"

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", twitter, Telegram