Думаю, что этот тортик с заварным кремом и ананасами придется вам по вкусу!

 Ингредиенты:

• Сметана – 200 граммов;
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар – 300 граммов;
• Мука – 2 стакана;
• Сливочное масло – 100 граммов;
• Разрыхлитель – 15 граммов;
• Мак, орехи, изюм, какао, консервированные ананасы - по желанию.

Приготовление

Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану и растопленное масло, смешанную с разрыхлителем муку. Все хорошенько перемешайте и разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте какао.  Выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Пергамент можно смазать подсолнечным маслом.

Форму с тестом поставьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут.  Бисквит остудите. Из полученного количества ингредиентов получится два коржа. 

Сиропом от ананасов пропитайте коржи, смажьте их заварным кремом. Затем выложите  порезанные ананасы (их можно заменить бананами), орехи.  Обмажьте торт оставшимся кремом и украсьте, как подсказывает ваша фантазия.

Рецепт заварного крема для торта

Для него понадобятся 2 яйца, стакан сахара, 500 мл молока, 100 граммов сливочного масла, 50 граммов муки, щепотка ванилина. 

В миске разотрите добела яйца, сахар, муку. В эту смесь постепенно добавьте подогретое молоко. Полученную массу поставьте на огонь и постоянно помешивайте деревянной лопаткой. Когда крем загустеет до нужной консистенции, выключите огонь и добавьте масло. Продолжайте постоянно помешивать массу, пока масло не растает. Когда крем остынет, добавьте ванилин и перемешайте.

Приятного аппетита!

Чтобы быть в курсе событий, регистрируйтесь в наших группах: 

Наша группа в социальной сети "ВКонтакте" - "С новым днём, Жлобин!

Наша группа в социальной сети "Одноклассники" - "С новым днём, Жлобин!" 

Читайте ndsmi.by в "Одноклассниках"

Читайте ndsmi.by в "Контакте"

Читайте ndsmi.by в "Фейсбуке"

Читайте ndsmi.by в "twitter"   

Наш канал на YouTube