Тесто для пирожков по этому рецепту готовится очень быстро, не нужно ждать, пока оно поднимется! А начинка подойдет любая: из капусты, яблок, пережаренного фарша.

Ингредиенты:

• тёплая вода - 250 мл 
• сахар - 3 чайные ложки без горки,
• соль - 0,5 чайной ложки,
• сухие дрожжи - 7 граммов
• оливковое масло - 2 - 3 столовые ложки,
• мука - 460 граммов (приблизительно около 3 стаканов),
• яичный желток для смазывания пирожков.

Приготовление пирожков

В миску налейте тёплую воду, засыпьте сахар, соль, сухие дрожжи. Влейте масло. Сразу же, добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Выложите его на посыпанный мукой стол и продолжайте замес в течение 5 минут. Сформируйте шарики, раскатайте их, положите начинку, защипните края, смажьте их яичным желтком. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10 - 15 минут.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов вы найдете на сайте в рубрике "Выпечка"