НД
Новы
дзень
Жлобинская
районная газета

 

Ингредиенты для приготовления заливного сметанного пирога :

для теста:

  • мука – 1,5–2 стакана,
  • сахар – 70–80 г,
  • яйцо – 1 шт.,
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.,
  • сливочное масло – 180 г,

для начинки:

  • сметана 20–25% – 500 мл,
  • ванильный сахар,
  • сахар – 100 г,
  • яйца – 3–4 шт.

Приготовление

1. Слегка взбиваем яйцо, сахар и соль, добавляем мягкое масло, размешиваем, всыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем тесто, помещаем в холодильник.

2. Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин, сметану.

3. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, выливаем заливку, выпекаем 45–55 минут при температуре 170–180 градусов.

4. Даём полностью остыть в форме 1 час, затем достаём из формы, разрезаем через 3 часа.

Приятного аппетита!

Чтобы быть в курсе событий, регистрируйтесь в наших группах: 

Наша группа в социальной сети "ВКонтакте" - "С новым днём, Жлобин!

Наша группа в социальной сети "Одноклассники" - "С новым днём, Жлобин!" 

Читайте ndsmi.by в "Одноклассниках"

Читайте ndsmi.by в "Контакте"

Читайте ndsmi.by в "Фейсбуке"

Читайте ndsmi.by в "twitter"   

Наш канал на YouTube