На приготовление этого постного салата с рисом вы затратите не более 30 минут.

 Ингредиенты: 

Рис длиннозерный -  3-4 столовые ложки;
Огурцы маринованные - 2 штуки;
Консервированная кукуруза - 50 граммов;
Морковь - 1 штука;
Петрушка (зелень);
Зубчик чеснока -1 штука;
Растительное масло - 2 столовые ложки;
Соль - по вкусу,

Приготовление салата с рисом

Рис отварите до готовности, остудите. Добавьте к нему консервированную кукурузу, нарезанные мелкими кубиками отварную морковь и маринованные огурцы, а также петрушку, раздавленный зубчик чеснока. Все хорошенько перемешайте и заправьте растительным маслом.

Приятного аппетита!