Фото Pexels.

Хотите повторить в домашних условиях тот самый моккачино из кофейни, который так любят за его бархатистую текстуру и баланс сладости? Бариста и ведущий проекта Russian Barista Николай Стрельников поделился рецептом десертного кофе, который можно приготовить дома за несколько минут, пишет sb.by.

Ингредиенты:

• эспрессо — 2 порции,
• тертый шоколад — 15 г,
• молоко — 120 мл.

Приготовление:

— Прогрейте бокал, залив в него кипяток, а затем слейте воду. Влейте в бокал две порции эспрессо, добавьте 15 граммов тертого шоколада и тщательно перемешайте ингредиенты до однородности. Взбейте 120 мл молока до образования пены — как для капучино, с расширением объема на 30 %. Аккуратно влейте взбитое молоко в бокал. При желании выполните латте‑арт, — перечислил необходимые действия эксперт.

Напиток готов! У вас получится плотный, сладкий десертный моккачино с насыщенным шоколадно‑кофейным вкусом.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.