Нет ничего вкуснее, чем курица с ананасами, запеченная в духовке!

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 кг,

• сыр твердых сортов - 300 граммов, 

• майонез - 150 - 200 граммов, 

• консервированные ананасы 400 граммов,

• приправа для курицы - 1 чайная ложка, 

• чеснок - 1-2 зубчика, 

• соль и черный молотый перец по вкусу.

 Приготовление курицы, запеченной в духовке с ананасами и сыром

Чтобы это блюдо было вкусным и сочным, куриное филе нужно прежде всего замариновать. Смешайте с частью майонеза приправы, соль, перец и чеснок, поместите в него кусочки филе, нарезанные на порционные кусочки (так, чтобы потом можно было на них уложить часть колечка ананаса) и оставьте в холодильнике на ночь. 

На противень выложите курицу, на нее колечки ананаса, посыпьте сверху тертым сыром, перемешанным с майонезом.

Разведите остатки маринада кипяченой водой и вылейте на дно противня (филе должно быть в этой жидкости, а сыр - нет). Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов вкусных блюд к Новому году смотри на сайте в разделе "Салаты"

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: «ВКонтакте» , «Одноклассники», «Фейсбук», instagram, twitter, Telegram