Каким блюдом удивить семью? Попробуйте на ужин приготовить в горшочках телятину с черносливом!
Ингредиенты:
- телятина - 1 килограмм,
- картофель - 10 штук,
- лук репчатый - 3 штуки,
- чернослив - 100 граммов,
- петрушка,
- укроп по вкусу,
- жир для жарки
Приготовление телятины с черносливом:
Мясо порежьте на куски, посыпьте солью, перцем и обжарьте на сковороде. Поджаренное мясо разложите в горшочки, добавьте обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закройте крышками и тушите до готовности.
Возьмите на заметку
Глиняной горшочек может треснуть от перепадов температур. Поэтому при приготовлении блюд, горшочки ставятся в холодную духовку и прогреваются вместе с ней.
Также горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, отправлять в разогретую духовку сразу после того, как посуду вынули из холодильника. Не следует также, вытащив горячий горшочек из духовки, ставить его прямо на холодный стол – лучше на деревянную доску.
Чтобы быть в курсе событий, регистрируйтесь в наших группах:
Наша группа в социальной сети "ВКонтакте" - "С новым днём, Жлобин!
Наша группа в социальной сети "Одноклассники" - "С новым днём, Жлобин!"
Читайте ndsmi.by в "Одноклассниках"
Читайте ndsmi.by в "Контакте"
Читайте ndsmi.by в "Фейсбуке"
Читайте ndsmi.by в "twitter"
Наш канал на YouTube