НД
Новы
дзень
Жлобинская
районная газета

 

Варенье из черной смородины «Пятиминутка» готовится очень быстро, при этом ягоды не развариваются и витаминов в них остается больше.

Ингредиенты:

  • смородина - 1 кг,
  • сахар - 1,3-1,5 кг,
  • вода - 1,5 стакана.

Приготовление «Пятиминутки»:

  1. Подготовьте смородину: вымыйте, обсушите, уберите веточки.
  2. Простерилизуйте банки.
  3. Cделайте сироп: сахар залейте водой, поставьте на средний огонь. Нагрейте, помешивая, до полного растворения сахара. Ягоды опустите в кипящий сахарный сироп.
  4. Варите варенье из черной смородины «Пятиминутка» ровно 5 минут.
  5. Разлейте в стерильную тару и закатайте.
  6. Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» готово!
Еще больше рецептов заготовки ягод и овощей впрок смотрите на сайте в рубрике "Закатки".