Делимся рецептом сладкой выпечки к чаю для уютных вечеров и душевных разговоров.
Нежное, ароматное и невероятно вкусное печенье вы приготовите за 40 минут, 20 из них уйдет на запекание в духовке.
Ингредиенты для тыквенного печенья:
- 150 г очищенной тыквы;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/2 растительного масла;
- 2 стакана муки;
- щепотка соли;
- по 1/4 ч. л. молотого имбиря, корицы, мускатного ореха или ложечка специй для имбирных пряников;
- чайная ложка с половиной разрыхлителя.
Кусочки тыквы запеките в духовке (при температуре 200 градусов 20-25 минут) или отварите в маленьком количестве воды до мягкости. Готовую тыкву откиньте на дуршлаг, затем разомните вилочкой, добавьте в массу сахар и масло. Затем смешайте тыкву с мукой, специями и разрыхлителем.
Приготовьте противень - застелите пергаментной бумагой. Руки смажьте растительным маслом. Тесто разделите на 8 частей, скатайте шарики и выложите на противень, приплюскивая.
Запекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остудите и подавайте с молоком или чаем.
Приятного аппетита!
Если рецепт вам понравился, поделитесь с друзьями!
Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram, YouTube
