Пирог с капустой – традиционное блюдо. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г;
• Яйцо куриное— 3 шт;
• Сметана— 5 ст. л.;
• Майонез— 3 ст. л.;
• Мука пшеничная/ Мука— 6 ст. л.;
• Соль— 1 ч. л.;
• Разрыхлитель теста— 2 ч. л.;
• Укроп— 1/2 пуч.;
• Кунжут(для посыпки).

Как приготовить капустный пирог

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.