С приближением новогодних праздников самое время задуматься о меню для главного ужина года. Чтобы привлечь благосклонность символа 2025 года — Зеленой Деревянной Змеи, важно учесть ее предпочтения, пишет sb.by
Что понравится хозяйке года
Зеленый цвет олицетворяет обновление и гармонию, поэтому в оформлении блюд используйте огурцы, зелень и оливки. Свежие фрукты и овощи обязательно порадуют Змею. Она предпочитает нежные вкусы, поэтому на столе должны быть рыба и морепродукты. Однако не забывайте, что Змея — хищник, и мясо также должно присутствовать. Запеченный или тушеный кролик станет отличным выбором, но курица тоже подойдет.
Из сладостей Змея оценит орехи, мед и свежие фрукты.
Чего следует избегать
Змея ценит свежесть и натуральность, поэтому лучше отказаться от полуфабрикатов и замороженных продуктов. Мясные нарезки из колбас и копченостей не подойдут, так как их специи могут не понравиться. Также стоит избегать свинины, говядины и телятины. Жирные продукты, в том числе торты с масляным кремом, не будут уместны.
Крупы и бобовые могут показаться слишком тяжелыми для изящной Змеи. Вместо них лучше подать запеченный или отварной картофель и овощи-гриль.
На праздничном столе не должно быть газированных напитков — предпочтите натуральные соки, морсы или компоты. Насыщенные соусы могут отпугнуть удачу, поэтому используйте легкие приправы.
Накрываем стол
Среди обязательных блюд — овощная нарезка и фруктовое ассорти. Змея обязательно оценит сельдь под шубой, ведь в ней собраны все любимые компоненты: рыба, овощи и яйца. Чтобы произвести впечатление на гостей и хозяйку года, выложите салат в форме змейки на большом блюде.
Что касается классического салата оливье, здесь могут быть нюансы: горошек и колбаса не всегда подходят. Если этот салат неизбежен, замените колбасу на отварную курицу или индейку, а горошек — на кукурузу.
Создайте изысканное и гармоничное меню, чтобы задобрить Зеленую Деревянную Змею и встретить Новый год с радостью!
Что приготовить:
Рецепт слоеного салата с огурцами, курицей и яблоком «Змейка»
Как вкусно засолить горбушу: назван самый простой способ
Удивите гостей оригинальным гарниром к Новому году
Брускетта по-итальянски с вялеными помидорами
Курица, запеченная в духовке с ананасами и сыром
Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram, YouTube
