Цены на пшеницу на мировых биржах бьют рекорды, обновляя трёхлетние максимумы.

На торговых площадках в Чикаго ценники на зерно взлетели почти на 20% за месяц. Для нас, обычных покупателей, эти сводки кажутся чем-то из параллельной реальности. Но эксперты в один голос предупреждают: последствия этого прыжка отзовутся по всему миру.

Главная причина паники – обострение ситуации в Черноморском регионе. Из-за разрушения портовой инфраструктуры и зерновых терминалов привычные маршруты поставок фактически парализованы. Современный продовольственный рынок ещё никогда не сталкивался с одновременным сбоем экспорта сразу от двух крупнейших игроков. На долю России и Украины в последние годы приходилось больше четверти всех мировых поставок пшеницы. Теперь этот поток сузился...

Пока в Чёрном море не восстановится безопасное судоходство, геополитический страх будет преобладать. Для многих стран это может обернуться новой волной продовольственной инфляции. Цепочка тут понятная: дороже зерно – дороже мука, дороже комбикорма – дороже мясо и молоко.

В то время как импортёры в Африке и на Ближнем Востоке думают, где им взять зерна, у нас ситуация выглядит принципиально иначе. Республика Беларусь традиционно обеспечивает себя базовыми продуктами самостоятельно, а государственное регулирование цен на социально значимые товары — надёжный щит от любых штормов на Чикагской бирже.

Убранный урожай, надёжные государственные резервы и стабильная работа переработчиков – это гарантия того, что в магазинах города и района всегда будет свежая выпечка, а на столах жлобинчан – привычные продукты по доступной цене.

Мировые тренды лишь в очередной раз напоминают нам простую истину: продовольственная независимость – это не пустые слова из телевизора, а залог нашего ежедневного спокойствия. Так что, пока за океаном спорят о ценах на зерно, у нас на Жлобинщине всё идёт своим чередом: каравай в закромах, а значит, и хлеб на наших столах будет.

Анна КОНДРАТЬЕВА.

Фото из открытых источников взято в качестве иллюстрации.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.