Творожные ватрушки — отличный вариант десерта без добавления сахара. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ, пишет sb.by.

Для приготовления понадобятся: творог (5 %), мягкий творог (5 %), рисовая мука, ягоды, сахарозаменитель или мёд, яйцо, ванилин, лепестки миндаля.

Возьмите пачку творога, добавьте яйцо, тщательно перемешайте, просейте две столовые ложки муки. Снова перемешайте все ингредиенты. 

Разделите мягкий творог на две миски. В каждую добавьте по щепотке ванилина и чайной ложке мёда (можно использовать другой сахарозаменитель). В одну миску добавьте голубику, в другую нарежьте клубнику. Можно взять и другие ягоды на свой вкус. Всё перемешайте. Начинка готова. 

Разделите тесто на четыре равные части. Из каждого кусочка сформируйте шарик. С помощью стакана сделайте углубление. Выложите в него начинку. Посыпьте сверху измельченным миндалем. Готовьте ватрушки в духовке 15 минут при 180 градусах.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.