Хотите быстро и без хлопот приготовить что-то по-настоящему вкусное? Куриный шницель — идеальный вариант: он покорил кухни разных стран, а на его приготовление уйдет всего 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом, пишет sb.by.
Для приготовления вам понадобятся:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 200 г.
Разрежьте половинку куриной грудки продольно, слегка прижимая ладонью. Нож держите параллельно разделочному столу, разрежьте не до конца, оставляя примерно 0,5 см, и разверните.
Подготовленную грудку накройте пищевым пакетом или пленкой и слегка отбейте, затем посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
Далее взбейте 2 куриных яйца. Грудку окуните во взбитые куриные яйца с обеих сторон и затем обваляйте в панировочных сухарях.
Разогрейте сковороду и налейте 3 ст. л. растительного масла. Обжарьте подготовленную грудку по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Подавайте куриный шницель с листьями салата, овощами, рисом или картофельным пюре.
Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram.