Сегодня: среда, 12 декабря 2018г.
Жлобин -

Прогноз погоды

Данные о погоде предоставлены FORECA
USD 2.1254, EUR 2.4175

Курсы валют

2.1254
2.4175
3.1964
Данные о валюте предоставлены NBRB.BY
Есть вопрос?
свяжитесь с нами:
+ 375 (2334) 7 80 90
написать нам

Рецепты

Греческий салат

02.01.2017
После сытных дней праздника хочется чего-нибудь не очень жирного и калорийного. Попробуйте приготовить греческий салат!

Ингредиенты:

  • помидоры – 3–4 шт.,
  • огурцы – 2 шт., 
  • сладкий красный перец – 1 шт., 
  • красный лук – 1 шт., 
  • чеснок – 1–2 дольки, 
  • сыр фета – 200 г, 
  • маслины – 100 г,
  • оливковое масло – 2–3 ст. л., 
  • лимонный сок – 1 ст. л.


Приготовление греческого салата:

Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец и помидоры нарезать кубиками острым ножом. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами.

Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами.

Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.

Совет: классический греческий салат готовится с маслинами – зрелыми тёмными оливками. Но часто производители подкрашивают зелёные оливки железом, чтобы они получили нужный цвет. Если вы не хотите рисковать и получить ударную дозу железа в салате, лучше приготовить его с зелёными оливками.

Добавить комментарий

Календарь
наверх